鸡腿炖土豆
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步骤1/7
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鸡腿切块,先煮出血水,捞出备用,
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步骤2/7
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土豆削皮切块备用,尖椒切块备用,蒜头切块,葱切段备用,
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步骤3/7
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先热油,加入花椒和干辣椒,微炸,
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步骤4/7
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加入鸡块,煸炒至表皮微黄,加入老抽,加入尖椒煸炒,
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步骤5/7
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加入土豆,生抽,醋,盐,煸炒加入水,
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步骤6/7
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先大火后小火慢炖,
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最后一步
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装盘,由于是自己在家吃便饭,就没有刻意追求美了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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