疙瘩汤
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉放大盆中,水龙头开最小水流,盆接一点水,筷子快速搅拌粘到水的面粉,形成小疙瘩。如果疙瘩太大,就使劲用筷子搅拌,盆横向抖动,可以把大疙瘩抖开。抖好的疙瘩放旁边静止一会,让干面吸收一下水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
西红柿切小块
-
步骤3/10
点击查看大图
黄瓜小香肠切片
-
步骤4/10
点击查看大图
2个鸡蛋打撒
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒油烧热下葱花爆香
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入西红柿炒软出汁,放糖和盐翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入开水
-
步骤8/10
点击查看大图
开锅后下小香肠和黄瓜,煮1分钟后把疙瘩均匀撒到锅里,一边撒一边搅拌,防止粘锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
疙瘩煮3分钟后下打撒的鸡蛋,关火,撒香油少许。如果有香菜可以这时候放点香菜,我家没有了就没放。
-
最后一步
点击查看大图
一碗美味的疙瘩汤制作完成。
面粉一定抖成小疙瘩,疙瘩太大影响口感。还可以放海米等其他食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
脆爽西瓜皮(快手凉拌菜)
137025人看过 -
海带排骨
51661人看过 -
鸡肉苦瓜汤
13775人看过 -
排骨莲藕汤
93482人看过 -
海鲜干贝粥
251868人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
324042人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#炒饼
141317人看过 -
疙瘩汤
268536人看过 -
#“酒”是要开心#深夜食堂-牛肉炒饼丝
127569人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
254658人看过 -
#秋天怎么吃#小米山药粥
1443474人看过 -
家常烙饼
983392人看过