奶香小馒头的做法

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奶香小馒头

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奶香的味道，回忆的味道~

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 1盒

、

面粉 500g

、

白砂糖 200g

、

酵母 10ml

、

奶油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好一下食材，炼奶无需~
步骤2/7 点击查看大图
把面粉放入塑料袋，方便接下来的揉面。
步骤3/7 点击查看大图
无需加水，加入一个牛奶即可。还有加上酵母，准备开始揉面团。白砂糖加入热水融化，放凉后倒入面团。
步骤4/7 点击查看大图
揉到结实后拿出来放到专用的盆子里，等待发酵。大约20分钟即可。
步骤5/7 点击查看大图
再次揉面，把发酵的气体排出，揉3分钟就好
步骤6/7 点击查看大图
面团分成两团，揉成长条，再切。接下来准备拿去蒸啦~✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
最后一步点击查看大图
15分钟后出来~虽然样子还不够好看，但是可好吃啦~挺适合老人家吃的，记住白糖别放太多就好。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

揉面团的时候不要揉太久，越久馒头越结实，还是松软的好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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