快速制作大馒头
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夏天热，晚饭来点馒头也不错，甜甜的～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步，先将酵母和水搅拌一会，然后静置10分钟
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步骤2/4
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第二步，放入2小碗精致面粉于容器中，随后加入酵母水进行揉搓，待容器底部没有面粉，完全揉开以后可以醒面10分钟，最后分成几块小的面团，放在掌心揉成小圆球。
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步骤3/4
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第三步，将揉好的面球放在蒸锅里，可以在蒸垫上抹点食用油，防止过粘。
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最后一步
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第四步，在蒸锅中小火蒸2分钟，然后大火蒸10分钟，最后关火静置1分钟取出。
小贴士
在揉面过程中可以暂停10分钟再揉效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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