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夏日甜品之酸奶冻芝士慕斯

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_娟娟__

偶然的机会在网络上看到慕斯蛋糕的制作，从此便爱上了这款甜品，比起饱腹的鸡蛋糕，炎炎夏日品尝慕斯蛋糕让人感觉清凉，喜欢自己DIY慕斯，亲手做的更有成就感哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
淡奶油 250ml
、
酸奶 200ml
、
芝士 100g
、
糖 50g
、
猕猴桃 3个
、
芒果粒 少许
、
吉利丁片 3片
、
手指饼 几块
、
咖啡酒 10ml
、
消化饼干 80g
、
黄油 50g
烹饪步骤
小贴士

由于这是需要配合冰箱的一款甜点，夏日气温比较高，想要不变质，可要尽早吃完哦！我很喜欢手指饼干蘸咖啡酒的口感，不喜欢的可以不加，水果也可以换成自己喜爱的。如果吃不完可以放冰箱冷冻，要吃的时候再拿出来室温软化一会，不过为了保证口感，还是建议尽早吃完哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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