素馄饨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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丝瓜,胡萝卜,油豆腐切碎加盐拌匀。丝瓜不会出水,只有少量粘液,和油豆腐一拌不会太干也不会太稀,要保持丝瓜的清甜无需加其它调料。
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步骤2/4
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包的时候接口抹点水不会散开。
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步骤3/4
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上锅蒸时洒水在馄饨表面出锅呈半透明,吃起来表皮不硬,我用电蒸锅15-20分钟,上汽开始蒸。
步骤4/4
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发布于 2015-07-14
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