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绿豆糕的做法

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绿豆糕

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纯纯的绿豆味，夏天降署的甜品。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

去皮绿豆 200g

、

白糖 20g(也可以根据自己口味加)

、

牛奶 “1瓶

、

蜂蜜 3勺子

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先去皮绿豆浸泡2个小时左右
步骤2/5 点击查看大图
浸泡好后我放在电饭锅加水，不要莫过绿豆就好，然后捣碎，加糖，加牛奶，加蜂蜜，搅拌好成团。
步骤3/5 点击查看大图
我还做了红豆沙，一会要包的。
步骤4/5 点击查看大图
然后每个都弄成一样的大小，搓圆，最后准备模具里放点油或者熟粉，压成自己喜欢的图案。
最后一步点击查看大图
我还包装了一些，放在袋子里准备送人。

小贴士

去皮绿豆我是买现成的，当然绿豆也可以做，只不过觉得去皮步骤比较难。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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