爆炒花蛤【超简单】的做法

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爆炒花蛤【超简单】

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跟老公在外面吃的觉得蛮好吃的，就在家自己做了～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

花蛤我做了一大盘

、

蚝油 1.5勺

、

酱油 1勺

、

白糖，盐 1勺

、

葱姜蒜随你

、

干辣椒不吃辣就不放

、

花椒粉家里没有花椒就用了花椒粉

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切好，准备，花蛤提前泡一个小时左右，能泡时间长点更好～～
步骤2/4 点击查看大图
如图然后静放在盆里，备着～
步骤3/4 点击查看大图
油锅烧热，爆炒葱姜蒜加蚝油，加花椒粉加一点点水爆香，加入花蛤继续爆炒～～
最后一步点击查看大图
然后加料酒，酱油，葱白，爆炒加一点水～全开口就可以加白糖，一点点香油，起锅～～

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

不要煮的太开，不然花蛤不够鲜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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