青井老师的原味戚风的做法 点击查看大图

青井老师的原味戚风

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番茄喵蛋

在容易上手的一款戚风，成功率颇高！适合新手，原配方中有1克盐（增加口感），几滴柠檬汁（增加蛋白的稳定性），我制作的时候去掉了！完成的也非常成功！大家可以根据需要调整！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋黄 4个
、
蛋白 4个
、
牛奶 60ml
、
食用油 50ml
、
细砂糖 60g
、
低筋面粉 70g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

6存的配方，8寸制作所有量翻倍！建议用中空模具，不易塌陷！食用油请选用没有味道的色拉油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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