超级滑爽的黑胡椒土豆泥的做法

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超级滑爽的黑胡椒土豆泥

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作为西北人从小就爱吃土豆，土豆是非常温性的食品，可以炒、蒸、烤、煮，可以单独成菜品，也可和其他蔬菜肉食搭配，今天尝试了一下平时少有的做法，也是去西餐店必点的小吃就是～土豆泥，应该会很好吃！开始吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

沙瓤土豆 2个

、

黄油 20g

、

黑胡椒适量

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/7
土豆洗净去皮切块上锅蒸20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
用勺子把土豆压成泥。
步骤3/7 点击查看大图
趁热加入黄油和盐搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
搅拌好的土豆泥，因为有黄油的润滑，使得土豆泥更加滑爽。
步骤5/7 点击查看大图
将土豆泥装入裱花袋，也可以不装。
步骤6/7 点击查看大图
装好的裱花袋。
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把土豆挤出造型，上面均匀的撒上黑胡椒，为了增加口感，我又点缀了番茄酱，也可以不加。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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