【剩饭的华丽转身之素炒咖喱饭】
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天热,没胃口!正餐不想吃米饭,结果就剩下了一碗的米饭呢,若是倒了又可惜,想着次日做咖喱炒饭吃吧,也好久没吃了。家里有啥吃啥,葱是已洗过的了,不吃了可惜了,所以就做出了介个素炒咖喱饭,超级美味喔!Y(^_^)Y
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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西芹,红椒,葱切粒状,鸡蛋准备好。
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步骤2/8
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米饭从冰箱取出打松待用。
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步骤3/8
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少油起热锅,直接把鸡蛋放进锅内翻炒煎香成鸡蛋碎然后放点生抽后(一个鸡蛋就不用打发了,介时放生抽,鸡蛋很香,饭也会提香很多的喔!),继续加入西芹,红椒粒翻炒两下,此时可以添加点油,然后把米饭也倒进锅内一起翻炒。爆炒一会,边炒边加点盐,生抽,然后把咖喱酱用水调开,边倒边炒,使咖喱均匀粘在米饭上,最后把葱花加入翻炒两下关火装盘开吃喽…金灿灿又色彩缤纷的咖喱炒饭就做好喽!(≧∇≦)
步骤4/8
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发布于 2015-07-12
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