子姜肉丝
男朋友最近感冒了，不知道做什么菜给他吃。大夏天的寒感，也是醉了～土方法让寒感病人发身汗，洗个热水澡就好了！昨天做了火锅鱼给他吃，今天就打算冒起小清新一下，炒个子姜肉丝！鲜辣又爽口，米饭好伴侣！
-
步骤1/7
点击查看大图
热锅凉油，加热油。炒肉丝最好这种不粘锅，好操作！
-
步骤2/7
点击查看大图
加入蒜粒，爆香既可。
-
步骤3/7
点击查看大图
里脊肉切丝，放盐，用红薯粉上浆。加入锅中，煸炒至变色。
-
步骤4/7
点击查看大图
加生抽，给肉丝一点颜色看看～
-
步骤5/7
点击查看大图
转小火，加豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤6/7
点击查看大图
转大火，加入子姜，翻遍。期间，洒入少许水，水汽上来，让子姜更快熟，肉丝又不易老。
-
最后一步
点击查看大图
子姜变软既可，上桌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
子姜肉丝的相关分类
子姜肉丝的相关推荐
-
#立冬第一补#鲜掉眉毛的口蘑白贝汤
146061人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
55575人看过 -
五香牛肉干
150582人看过 -
香炸酥肉
55600人看过 -
最好吃的家乡菜—咸烧白
482913人看过 -
子姜肉丝
460804人看过 -
香辣水煮鱼
1404277人看过 -
茶树菇焖腊肉
45470人看过 -
家常版水煮鱼
996804人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11296464人看过 -
猪肉白菜炖粉条
988445人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
597982人看过
