山椒鱼片
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宝贝说要吃鱼,鉴于她们吃不了辣味重的,就改良做了这款酸爽,微辣版的,鱼汤也都可以喝。
营养分析
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21克
171克
55克
1066
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鲢鱼
1000g
、
泡山椒
半碗
、
大葱
半根
、
香葱
一根
、
泡红椒
一个
、
盐
适量
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
大半勺
、
料酒
一小勺
、
醋
半勺
、
鸡精
适量
、
姜
一块
、
大蒜(独蒜)
3个
、
冰糖
2粒
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鱼肉片片,鱼骨切块
-
步骤2/12
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鱼片等放料理盆,放2小勺盐,少许胡椒粉,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟。
-
步骤3/12
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姜拍碎,大蒜切片,大葱切小段,山椒切几粒其余不切,泡红椒切段,花椒等备好
步骤4/12
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发布于 2015-07-11
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