夏日最爱-凉皮
浏览 14857 · 收藏 202 · 学做 1
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
小麦淀粉
200g
、
面粉
20g
、
水
适量
、
花生碎
适量
、
葱
1/2支
、
蒜
3瓣
、
胡萝卜
1/2根
、
香菜
适量
、
盐
适量
、
花椒面
适量
、
老抽
适量
、
醋
适量
、
干红椒
适量
、
芝麻油
适量
、
植物油
适量
、
活面筋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
小麦淀粉加面粉加水搅拌均匀
-
步骤2/18
点击查看大图
测试浓稠度,越清凉皮约薄,但也不能太多水否则无法凝固,最好就是呈流水状。
-
步骤3/18
点击查看大图
舀入平盘中,挑破气泡。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2015-07-11
换个做法
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
羊肉白菜汤_藏书羊肉
197059人看过 -
孜然羊肉
6538116人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2442489人看过 -
夏日老汤卤味
29873人看过 -
擂辣椒皮蛋
4832393人看过 -
简单两步骤煲好潮汕绿豆汤清热解暑又润肠
42439人看过 -
五花肉烧芋头
29387人看过 -
番茄牛肉汤
8913297人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋
2646418人看过 -
黄焖鸡
70483028人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
540619人看过 -
#夏日开胃餐#卤猪尾巴
159820人看过