超下饭＃鸡腿炖香菇的做法

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超下饭＃鸡腿炖香菇

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超级简单，只要把鸡腿切块，腌一腌，然后开关炖就好了。0技术，超好吃。入口即烂的鸡肉(╯з╰)加上鮮嫩多汁的香菇，棒棒棒！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

香菇 4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿4只洗净切块，一只鸡腿大概切4块。
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗净，加水泡发。泡香菇的水千万别倒掉，后面要用。所以一开始要洗净。
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿用开水焯一下。加入：2勺酱油，1勺耗油，半勺老抽，1勺料酒。腌15分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
香菇泡发后切块。
步骤5/8 点击查看大图
把鸡块和香菇放入炖锅内，把腌鸡的酱汁倒入，然后倒入泡香菇的水，水足以覆盖所有食材即可。
步骤6/8 点击查看大图
大火开始煮，煮到沸后小火慢炖。差不多炖到水还剩一半时关火。
步骤7/8 点击查看大图
装盘开吃吧。☺
最后一步点击查看大图
棒棒棒！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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