啤酒鸭
朋友来家里集会,为他们拿出我的拿手菜
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步骤1/7
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准备好食材,姜切片,小红辣椒切圈,葱切小段,鸭肉切好块,准备好啤酒
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步骤2/7
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把青椒切好,把姜,蒜,辣椒放在一个碗里备用
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步骤3/7
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在锅里倒上花生油,煮蹦放入准备好的姜,蒜,辣椒,炒香它
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步骤4/7
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把鸭肉倒进去一起翻炒1分钟
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步骤5/7
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翻炒一分钟后,倒入一瓶啤酒盖上锅盖,偶尔翻炒一下,把啤酒煮干
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步骤6/7
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啤酒煮快干时,倒入半勺糖,跟适量的酱油跟鸡精赶紧翻炒一下,就倒入青椒跟葱,翻炒一下就可以出锅了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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