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啤酒鸭(0/7)
准备好食材，姜切片，小红辣椒切圈，葱切小段，鸭肉切好块，准备好啤酒
把青椒切好，把姜，蒜，辣椒放在一个碗里备用
在锅里倒上花生油，煮蹦放入准备好的姜，蒜，辣椒，炒香它
把鸭肉倒进去一起翻炒1分钟
翻炒一分钟后，倒入一瓶啤酒盖上锅盖，偶尔翻炒一下，把啤酒煮干
啤酒煮快干时，倒入半勺糖，跟适量的酱油跟鸡精赶紧翻炒一下，就倒入青椒跟葱，翻炒一下就可以出锅了
成品