五花肉爆炒茶树菇的做法

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五花肉爆炒茶树菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

茶树菇 100g

、

青椒 3个

、

葱姜蒜若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切薄片，青椒切丝，茶树菇泡发洗净，葱姜蒜切碎备用
步骤2/3 点击查看大图
小火下五花肉煸至肥肉部分透明，然后放入花椒，姜蒜爆香，放入青椒丝翻炒，放入茶树菇翻炒均匀，放入少许生抽，料酒调味，中间可以加点泡茶树菇的水，待汁收干，起锅时放盐和葱花即可
最后一步点击查看大图
装盘出锅，肉香菌香四溢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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