红酒雪梨的做法

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红酒雪梨

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每次做红酒雪梨都觉得肉疼，好好的一瓶能喝醉人的红酒硬生生的给煮成了糖水。白瞎了那瓶酒了。好吧，我是比较贪酒的人，这次换个做法，又能喝酒又能吃上红酒雪梨，只是干红变成了低度甜酒，易照样能把我喝醺。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白梨 6个

、

冰糖 200g

、

干红葡萄酒 750ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白梨6个洗净去皮。
步骤2/10 点击查看大图
一份两半去核。
步骤3/10 点击查看大图
喜欢甜一点，加了200克冰糖。
步骤4/10 点击查看大图
一升水，将梨冰糖放进去，大活烧开，不用盖盖子，怕把梨煮烂了。
步骤5/10 点击查看大图
烧到锅里剩下四分之一水。准备加红酒。
步骤6/10 点击查看大图
关火加酒。
步骤7/10 点击查看大图
马上盖盖子，凉透放置到冰箱冷藏。
步骤8/10 点击查看大图
第二天的样子。
步骤9/10 点击查看大图
混着梨香的淡淡酒味，
最后一步点击查看大图
喝酒吃梨吃完照样晕，呵呵！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2015-07-10

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