黄金馒头
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粗粮健康,久久(我儿子)取名为黄金馒头,萌萌哒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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南瓜切块,蒸熟,捣成泥,晾凉
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步骤2/5
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蒸南瓜的水晾凉,加入两勺发酵粉,少许糖(促进发酵),1000g面粉,和均匀,揉成光滑面团,如图,软软的~
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步骤3/5
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盖上盖或者搭上一条湿布,接下来就交给时间吧,现在室内温度26左右,等上2h,看,发成一盆有蜂窝状的面团啦,就可以下一步了,揉面,排气。下一步我的方法比较简单,揪出你需要的大小,两手搓圆,左手稍微握住收口,底部沾点油放蒸屉上即可啦。
步骤4/5

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发布于 2015-07-10
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