泡椒凤爪
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
15个
、
泡椒
一小包
、
蒜
2粒
、
八角
1个半
、
干辣椒
3个
、
花椒
10粒
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
白胡椒
适量
、
白醋
适量
、
白糖
一小勺
、
芝麻油
一点
、
辣椒油
一点
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡爪焯水 洗净 冷水下锅 煮十分钟准备一碗凉白开 捞起备用
-
步骤2/3
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把泡椒加凉白开加调料全部调好 可根据自己得口味调味道
-
最后一步
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把刚才备好得鸡爪泡进去 密封放冰箱 让味道慢慢吃进去 本人差不多泡两天 味道超赞
小贴士
这个汁水完全可以泡两次的爪子 第二次只要适量的再加点调料 味道照样棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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