馄饨
夏天在外边吃总觉得不干净,尤其是带肉馅的。索性我自己上阵吧。其实很简单,我是笨手的人,但是自己却能包出来。
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步骤1/10
熬花椒水,这是必备的。
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步骤2/10
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买的肉现绞的馅,这样干净也放心。
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步骤3/10
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小葱 我放了好多。
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步骤4/10
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鸡蛋两颗 拌入肉馅
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步骤5/10
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放入晾凉的花椒水,使出各种劲开始搅拌吧!最好同一方向搅拌
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步骤6/10
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最后放入姜,和香油
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步骤7/10
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依照自己口味,放盐,鸡精,酱油,美极鲜,醋。 继续搅拌
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步骤8/10
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买的馄饨皮,开始包馄饨啦!
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步骤9/10
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我的成品,放的肉馅比较多 哈哈。
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最后一步
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碗里放些香醋,香油,盐,鸡精,虾皮,紫菜,小葱,出锅儿~煮出来的小胖馄饨味道美美哒。我买的肉馅多了,包的都很大~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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