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馄饨(2/10)
熬花椒水,这是必备的。
买的肉现绞的馅,这样干净也放心。
小葱 我放了好多。
鸡蛋两颗 拌入肉馅
放入晾凉的花椒水,使出各种劲开始搅拌吧!最好同一方向搅拌
最后放入姜,和香油
依照自己口味,放盐,鸡精,酱油,美极鲜,醋。 继续搅拌
买的馄饨皮,开始包馄饨啦!
我的成品,放的肉馅比较多 哈哈。
碗里放些香醋,香油,盐,鸡精,虾皮,紫菜,小葱,出锅儿~煮出来的小胖馄饨味道美美哒。我买的肉馅多了,包的都很大~