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恢复元气之蒜香排骨

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脸小圆

每每到了星期四，都感觉身心疲惫，然而明天还要上一天班，不想让嘴小馋同学没有精神的开始工作，于是就做了蒜香排骨。非常松脆，咬下去肉汁满满的，蒜香浓郁扑鼻香味四溢。满口都是油香，让人停不下嘴的最强恢复元气的硬菜。嘴小馋同学瞬间满血满蓝复活。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 300g
、
蒜 一头
、
姜 两厚片
、
酱油 两汤匙
、
糖 两酸奶勺
、
盐 三分之一酸奶勺
、
扇贝素 一酸奶勺
、
淀粉 三汤匙
、
酥炸粉 两汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.姜和蒜切的越碎越好。2.一定要用中小火，要不外边焦了，里边没熟。3.调料可以一点一点加，别加多了，尤其是盐。4.喜欢吃辣的同学，可以加辣椒和花椒，更香。5.酸奶勺是我吃完酸奶剩的小勺，扔了可惜，还不环保。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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