炒凉粉的做法

点击查看大图

炒凉粉

浏览 32.5万 · 收藏 3023 · 学做 95

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

凉粉

、

青蒜苗

、

郫县豆瓣

、

生抽

、

蒜瓣

、

小葱

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
凉粉切小丁（比较容易入味），装盘备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜切片，小葱切末，青蒜苗切小段
步骤3/6 点击查看大图
锅里烧热油，放蒜片，小葱爆香，放郫县豆瓣炒出红油
步骤4/6 点击查看大图
倒入凉粉翻炒，加适量清水，加少许生抽，翻炒至凉粉变透明
步骤5/6 点击查看大图
放入青蒜苗炒均匀，加少许鸡精翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
装盘，味道真的不错哟！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

换个做法

炒凉粉的其他做法

炒凉粉的相关分类

小吃私房菜荠菜儿菜春笋青团更多

炒凉粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许