东北菜——酱茄条的做法

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东北菜——酱茄条

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0克
2克
13克

59
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

紫茄子 3条

、

大蒜半头

、

黄豆酱

、

十三香

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗净，用手掰成条，下锅炸至金黄
步骤2/4 点击查看大图
炸好的茄子比较吸油，用吸油纸吸去多余的油
步骤3/4 点击查看大图
留少许底油，加入大蒜末，十三香爆香，加入茄子
最后一步点击查看大图
放入黄豆酱，加入鸡精，收汤出锅。香香的酱茄条就做好了✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

茄子最好用手掰，这样可以增加表面积，更入味。如果大家用的酱比较干，需要加水泻开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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