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椒盐知了

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两生浮梦

市场上到处都是知了跟知了花，上午接完妞宝后去了菜场，询价后买了50只，用菜油炸的很香
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10~30分钟   |   切墩(初级)
知了 50只
、
椒盐 少许
、
小葱 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。 蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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