意大利红酱面
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步骤1/6
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洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥装（我刀功不好切得不够碎，不过不影响口感）
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步骤2/6
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烧油，放入蒜末爆香
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步骤3/6
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放入洋葱末炒至洋葱末由浅紫变成白色
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步骤4/6
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再放入西红柿泥翻炒片刻
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步骤5/6
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关小火，盖上锅盖煮大约四十分钟，红酱就做好了
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最后一步
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开水下意大利面，可适量加点盐，煮十五分钟，即煮至意大利面软掉，中间没有硬点，挑起来盛入盘中浇上红酱即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-08
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