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番茄香菇肉酱面的做法

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番茄香菇肉酱面

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番茄 1个

、

香菇 2个

、

青椒 1个

、

面条 100g

、

肉末 50g

、

老抽 5g

、

生抽 10g

、

蚝油 5g

、

黄豆酱 5g

、

甜面酱 5g

、

五香粉 1g

、

糖 1g

、

葱 5g

、

姜 3g

、

蒜 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
料汁：半碗水，老抽5g，生抽10g，蚝油5g，黄豆酱5g，甜面酱5g，五香粉1g，糖1g
步骤2/8 点击查看大图
锅入油，放入肉末炒至变色
步骤3/8 点击查看大图
放入葱姜蒜炒香
步骤4/8 点击查看大图
倒入料汁炒匀
步骤5/8 点击查看大图
放入去皮番茄丁，小火多炒一会
步骤6/8 点击查看大图
放入香菇丁、青椒丁（不吃辣可不放）煮3分钟
步骤7/8 点击查看大图
水开放入面条煮熟，捞出过凉水
最后一步点击查看大图
浇上酱汁，拌匀就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19 · 甘肃省

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