超正宗泰国红咖喱
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综合了油管上泰国菜的配方,也得到了泰国食材超市店员的协助,吐槽下边做边拍图好麻烦
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
椰浆coconut cream
400ml
、
鸡腿肉
3-4只
、
红咖喱
100g
、
泰国茄子
、 、 、
鸡汤chicken broth
、
fish sauce
、
棕榈糖palm sugar
、
红菜椒
烹饪步骤
-
步骤1/9
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食材合影,忘记了鸡汤,预处理所有蔬菜和鸡肉。豆角去头,掰段,竹笋切条,泰国茄子,鸡肉切块。没错绿色的小球就是茄子
-
步骤2/9
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加一半椰浆,小火煮开
-
步骤3/9
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加入红咖喱拌匀
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2015-07-08
换个做法
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