豆果美食
擂椒皮蛋的做法 点击查看大图

擂椒皮蛋

浏览 17.1万 · 收藏 1007 · 学做 1

宝贝无忧

昨天同学送来了她自己做的皮蛋，赶紧做了这道菜。这也是以前老妈喜欢凉拌菜，在那个物资匮乏的年代里这就是最好的下饭菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大青椒 2个
、
小米辣椒 2个
、
皮蛋 3个
、
调料：
、
大蒜头 2瓣
、
生抽 3勺
、
香醋 2勺
、
盐 适量
、
香油 1勺
、
辣椒油 2勺
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

注意：皮蛋也可以不切，直接放入擂钵中擂碎，我个人觉得那个样子影响美观，还是切出来的美观有食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

换个做法

擂椒皮蛋的其他做法

擂椒皮蛋的相关分类

棒棒糖 年夜饭 八宝饭 牛轧糖 帝王蟹 雪花酥 更多

擂椒皮蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许