ABC汤(西红柿,胡萝卜,洋葱大骨汤)
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这个汤可以补充维生素C,还可以预防感冒,有营养而且简单易学,味道还不错,反正家有小孩的可以常喝,老年人要少喝,因为有西红柿太凉,不适合,以前有人在里面放还放土豆,后面听说土豆跟西红柿一起煲对身体不好,就没敢放土豆了,味道也挺好!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大骨洗净后用开水飞两次,去去血沫子。
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步骤2/4
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胡萝卜切滚刀块,西红柿切大块,洋葱一分为四
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步骤3/4
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全部材料冷水下锅里,放上适合一家人喝的水量开煲。水开后转中小火一个半小时后调味就可以了。我用的电子煲汤锅,所以比较省事,不用看火。
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最后一步
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煲好,喝汤了,对了,装碗前汤里别忘了放盐调味喔!
小贴士
这个汤最好当天喝完,不要过夜,西红柿煮过后过夜就易变质喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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