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【儿童营养餐&童趣餐】兔兔咖喱牛肉饭的做法

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【儿童营养餐&童趣餐】兔兔咖喱牛肉饭

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食材清单加入采购清单

原味咖喱(辣度看个人口味) 1盒

、

牛肉块 1kg

、

土豆 2-3个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1-2根

、

料酒、葱姜适量

、

海苔一片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
洋葱切丝，胡萝卜和土豆切丁
步骤2/16 点击查看大图
牛肉放进小格的主锅内，加入清水
步骤3/16 点击查看大图
速度L、温度50度，时间5-6min
步骤4/16 点击查看大图
用小格洗好的牛肉特别干净，倒出血水，清洗一下牛肉即可
步骤5/16 点击查看大图
葱切丝，姜切片
步骤6/16 点击查看大图
主锅内擦干水分，倒入少量油，加入葱丝，姜片，温度105度，速度L，时间1-2min，煸炒出香味
步骤7/16 点击查看大图
加入少量的洋葱丝
步骤8/16 点击查看大图
加入刚刚洗好的牛肉，少许料酒，加入清水，没过牛肉
步骤9/16 点击查看大图
启动小格，40min，105度，速度L
步骤10/16 点击查看大图
煮好的牛肉
步骤11/16 点击查看大图
放入掰碎的咖喱块，加入土豆丁，胡萝卜丁和洋葱丝
步骤12/16 点击查看大图
再次启动小格，温度105度，20min，速度L
步骤13/16 点击查看大图
做咖喱期间，用海苔剪出小兔子配件，如图
步骤14/16 点击查看大图
煮好的米饭放入小兔子模具，压紧
步骤15/16 点击查看大图
海苔配件放在米饭上装饰，如图
最后一步点击查看大图
淋上我们煮好的咖喱牛肉，一份超级有趣，又有营养的儿童餐就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-06

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