椰奶冻
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把吉利丁片放冰水里浸泡15分钟左右至软捞出,挤净水分备用。
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步骤2/5
牛奶装进大一点的容器,再依次加入配比好的椰浆 淡奶油 砂糖
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步骤3/5
倒入锅中(我用的是奶锅),一边加热一边搅拌至糖化开。大致加热到50度左右,放入泡好的吉利丁片搅拌至融化关火。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-07
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