咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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前段时间豆果团购的咖喱酱，跟风买，然后被迫做了咖喱牛肉，没想到深得全家喜爱。加上好侍咖喱块提高了浓度，咖喱入口香辣，余味也很香～

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

牛肉一斤

、

中型土豆一颗

、

胡萝卜一根

、

西兰花一颗

、

Rosa咖喱酱三大勺

、

好侍咖喱块两小块

、

良姜，姜，葱

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切小块，冷水下锅去浮沫，加葱姜，一小块良姜，小火煮一个半小时。肉汤备用
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜土豆切块，过油煎一下
步骤3/8 点击查看大图
西兰花焯熟
步骤4/8 点击查看大图
半颗洋葱切丝
步骤5/8 点击查看大图
少油，牛肉和洋葱一起翻炒
步骤6/8 点击查看大图
然后加入土豆胡萝卜翻炒，将煮牛肉的汤倒进去，煮开后加入rosa咖喱酱，小火煮10-15分钟。然后开小火，加入咖喱块，搅匀
步骤7/8 点击查看大图
加盐，放入西兰花，搅匀就可以了
最后一步点击查看大图
来碗米饭是绝配啊！～～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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