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雀舌（绿茶）豆腐

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丰盛的餐桌

这是一道以茶为主的菜肴，雀舌是绿茶的一种，也可以用其它品种的绿茶，这道菜清新顺口，非常适合夏季，有兴趣的朋友不妨一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
南豆腐 300g
、
雀舌（绿茶） 2~5克
、
姜片 3~5片
、
盐 少许
、
糖 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢绿茶特有的味道的朋友，就用约5克的茶叶，反之就减量，泡的头道茶倒掉，留第二、三道茶备用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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