豆豉蒸小排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小排骨切段,姜切丝,蒜切末,豆豉切末。
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步骤2/3
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把准备好的姜丝,辣椒,蒜,豆豉,白酒,蒸鱼豉油,白糖,盐,油(油不要放太多),胡椒粉,淀粉放入小排里搅拌均匀腌制15分钟。
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最后一步
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锅中放水烧开,把腌好的小排入锅蒸45分钟(如果是高压锅20分钟即可)。香喷喷的小排骨即可出锅放些香菜叶装盘点缀会更有食欲哟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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