咖喱酱牛肉虾仁菠萝饭
浏览 19403 · 收藏 120 · 学做 1
2014年初夏 我和麻麻去泰国游玩 在漫漫假期中不适应泰国口味,于是无意间泰国娜妮塔阿姨给我们做了个菠萝饭,美味至极,可以说那是自己在泰国吃过最美味的佳肴之一,至今还会想起泰国菠萝咖喱饭,美味简单有营养
食材清单
加入采购清单
菠萝
一个
、
牛肉
150g
、
虾仁
100g
、
胡萝卜
120g
、
玉米
150g
、
洋葱
80g
、
鲜鸡蛋
2枚
、
香菜
4棵
、
米饭和糯米适量
5:1
、
蚝油 肉粉 黑胡椒汁 咖喱酱(根据自己口味)
适量
、
青豆或豌豆
80g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
1,将整个菠萝从头切开,用水果刀挖出其整块瓜瓤,菠萝尽量挖空,留有最大空间,再将瓜瓤切块状泡至盐水中10分钟捞出沥干备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
2,鸡蛋打散 ,虾去皮开背去虾线,洋葱胡萝卜切丁状,切工完后 直接将胡萝卜丁、青豆和玉米丁用烧开的水白灼一分钟捞出沥干备用,这样方便炒饭的时候配料更快熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
4,倒油到锅里烧到油冒烟 放入洋葱和牛肉煸炒 炒出香味,再倒入胡萝丁和青豆和虾,稍微翻炒,炒至虾仁半成熟后起锅装盘备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-07-06
换个做法
咖喱酱牛肉虾仁菠萝饭的其他做法
咖喱酱牛肉虾仁菠萝饭的相关分类
咖喱酱牛肉虾仁菠萝饭的相关推荐
-
宝宝版毛血旺
132713人看过 -
韩式鱼饼
49048人看过 -
中式早餐|清凉解暑绿豆粥
13688人看过 -
小卷粉
149043人看过 -
虾滑
64179人看过 -
鹿茸高丽参炖鸡肉廋肉
187027人看过 -
牛肉炒蛋
145960人看过 -
卤鸭
58697人看过 -
红烧鸡翅
15570466人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#夏日爽爽 低脂清新柠檬鸡
125879人看过 -
咖喱酱
168626人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2288963人看过