果香小排骨(比糖醋排骨好吃一万倍哦!)
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步骤1/8
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排骨洗净剁小段,焯水
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步骤2/8
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炒糖色:锅内放底油,五块冰糖,小火融化至出小泡
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步骤3/8
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下入排骨翻炒
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步骤4/8
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放入姜片,继续翻炒
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步骤5/8
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加入葡萄酒翻炒两下下切好的水果丁
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步骤6/8
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加盐,醋两勺,加没过排骨的水,大火焖半小时
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步骤7/8
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汤汁收干后加入两勺红莓酱,翻炒裹匀。
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最后一步
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出锅,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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