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美味茄汁意面的做法

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美味茄汁意面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

新鲜夏季番茄两个

、

番茄酱

、

淡奶油（可有可无）

、

公鸡牌意大利面

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄直接煮1、2分钟，拿出后去皮，记住要成丁啦，这样子更容易煮酱。
步骤2/6
瘦肉切丁，油锅里煸一煸，然后把蕃茄丁全部倒入稍微炒一炒，加水！
步骤3/6
番茄就用小火熬酱就好啦，熬到浓浓的才行。
步骤4/6
开水煮意面，记得加点盐，煮个10分钟左右吧，自己估摸柔软度。差不多就可以捞出放入碗里啦。
步骤5/6
这个时候番茄酱也差不多熬好啦，趁关火时加入2-3勺番茄酱调味，加入少许淡奶油应该会香一些。也要记得加盐哦，不然味道可能会比较淡啦。
最后一步点击查看大图
把番茄熬好的酱好看地倒入面上，撒上一些胡椒粉就好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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