蛤蜊粥(2人份)
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蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。一般人群均可食用 1、 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。 2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把蛤蜊外壳清洗干净下锅煮开嘴,捞出备用!汤不要扔掉!
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步骤2/5
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干裙带菜冷水里泡开备用(应该是海藻的一种,没有的话也可以用别的代替)
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步骤3/5
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用煮蛤蜊的汤,热汤下米,煮到大米粘稠,依次加入蛤蜊,裙带菜,香油,在煮2-3分钟,出锅即可!
步骤4/5
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发布于 2015-07-05
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