不洗面凉皮
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天气炎热，小伙伴们是不是没有胃口吃东西了，来份凉皮吧！
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先把面倒入盆子里加入水搅拌，直到搅拌的没有小面疙瘩，注意水不要加多，面糊状就可以了，然后锅里加水，放上蒸凉皮的锣锣，用勺子把搅拌均匀的面糊倒入锣锣里，蒸起来，过程中鼓起就说明蒸好了
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步骤2/3
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把蒸好的凉皮取出，涮油接着放入，刷油是为了凉皮不会粘在一起
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最后一步
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最后把大蒜捣碎放入凉开水里泡出蒜味，黄瓜切条，辣椒油一起拌开就可以了，美味的凉皮简单吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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