凉拌土豆丝
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老公一直想吃这道菜 特别简单 每次做都吃得盆干碗净!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、土豆 青椒 红椒 各切丝 土豆丝焯熟 青红椒丝过下水即可 红辣椒切两厘米段备用2、焯好的三种丝用凉水过一下更脆 然后三种丝放到一个容器中 加鸡精一小勺 醋两勺 香油少许 盐适量 3、热锅烧油 比炒菜少一点的油即可 油热后放入切好的红辣椒段 辣椒变色的时候迅速倒入菜中 拌匀 最后可以加上一点点香菜装饰!
小贴士
焯土豆丝 锅里可以放几滴醋 这样土豆可以很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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