麻婆豆腐
麻婆豆腐讲究的就是麻辣嫩。这样做,还原了麻婆豆腐的味道哟,挺简单的。适合我这种重口味的。
-
步骤1/7
点击查看大图
嫰豆腐切块,一定要嫩豆腐哟。蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱。
-
步骤2/7
点击查看大图
油热给一汤勺豆瓣酱,花椒,干辣椒,蒜,爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
给小半碗水。
-
步骤4/7
点击查看大图
水一定煮开了下豆腐
-
步骤5/7
点击查看大图
下豆腐,煮开给水淀粉,(一勺淀粉2勺水)糖。
-
步骤6/7
点击查看大图
加了水淀粉,葱花,瞬间浓郁滑嫩了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
蒜苗回锅肉
3700984人看过 -
香椿香酥饼
2739114人看过 -
皮蛋瘦肉粥肯德基早餐上班族必学
391361人看过 -
茶树菇烧鸭腿
54336人看过 -
芹菜炒猪心
95158人看过 -
芸豆炖排骨
32951人看过 -
豆豉炒扁豆
16698人看过 -
荷包蛋面条
13446704人看过 -
爆炒猪肝
16899人看过 -
鸡蛋胡萝卜饺子
1296926人看过 -
春天的味道——香椿炒鸡蛋
112565人看过 -
蒜苗炒肉
21545人看过