懒人版迷你香菇包
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家有两宝特喜欢面食,无奈土生土长的南方妈妈一是不太会和面,二是觉得和面是个辛苦活,今日去市场买了现成饺子皮包了宝贝爱吃的香菇馅!哈哈!皮薄馅足!晶莹剔透!唇齿留香!
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉沫
500g
、
饺子皮一斤半
、
卷心菜一个
、
香菇水发切丁
、
红萝卜切丁
、
盐,十三香,生粉,酱油,香油,
烹饪步骤
-
步骤1/5
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卷心菜一个切丁洗净晾干水
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步骤2/5
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香菇,红萝卜,卷心菜切丁加肉沫及适量盐巴,香油,酱油,生粉,十三香抓匀!
-
步骤3/5
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取饺子皮,一勺子拌好的馅,顺时针捏折子,封口,上蒸锅隔水,中火蒸二十分钟(蒸前最好在包子面上喷洒少量水,蒸好后皮比较软)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-04
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