麻汁凉拌面
大学时,一到夏天就天天去食堂吃这个面,现在仍旧想念,自己动手,丰衣足食啊
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步骤1/7
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豆芽用水焯好备用
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步骤2/7
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肠切细丝备用
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步骤3/7
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黄瓜细丝备用
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步骤4/7
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香菜切碎备用
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步骤5/7
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大蒜切碎,用少许盐拌一下,蒜味更浓,加水泡蒜水备用
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步骤6/7
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芝麻酱用温水搅匀,按口味加盐
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最后一步
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面煮好后,过冷水,控干水份后,将调料放一起拌匀,完成!
喜欢的还可以加些蚝油提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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