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山药木耳肉丝的做法

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山药木耳肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山药 350g

、

木耳 20g

、

瘦肉 150g

、

橄榄油 5ml

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切片，切丝，泡发黑木耳。黑木耳建议多换水几次！
步骤2/3 点击查看大图
油热后放瘦肉翻炒至没有血色，倒入木耳&山药，一并翻炒2分钟，撒入适量盐。再翻炒一分钟，少量鸡精。
最后一步点击查看大图
出锅装盘！

小贴士

木耳用水泡充分，去蒂。山药去皮容易过敏，建议带手套处理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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