芝士芥末焗大虾
很喜欢芝士与芥末混在一起的味道，在日料店吃过一次，美味极了。回来自己做了一次，很简单，喜欢自己动手做美食的感觉。
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步骤1/7
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材料大集合
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步骤2/7
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将虾开背、去虾线
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步骤3/7
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平摆在烤盘中（烤盘要铺上一层锡纸）
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步骤4/7
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将蒜切成蒜沫、均匀撒在虾上，再把芝士切条洒在上面
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步骤5/7
将烤盘放入预热好的烤箱中，200度烤10分钟（烤箱预热200度）
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步骤6/7
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将烤盘取出，挤上芥末酱再放入烤箱烤5分钟
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最后一步
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大功告成，喜欢罗勒的，可以洒上一点罗勒粉，不喜欢可以不加。
芝士最好用马苏里拉芝士，家里没有了就换成普通芝士片，做出的奶香味会差一些。马苏里拉的口感会更香滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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