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日式&韩式饭团的做法

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日式&韩式饭团

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10分钟左右 | 配菜(中级)

米饭根据自己能吃的饭量，随意

、

金枪鱼罐头将米饭均匀拌上金枪鱼即可

、

白芝麻随意

、

香油一勺两勺左右都可以

、

盐一点点

、

味素一点点

、

海苔依据个人口味添加

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.先将煮好晾晾的米饭温的米饭也可以，盛入一个大点的容器中方便之后拌饭，2.然后将金枪鱼夹出放到菜板上切成碎末，倒进米饭中搅拌均匀，让每一粒米饭都均匀的与金枪鱼碎末混合 3.米饭中倒入白芝麻搅拌均匀 4.米饭内倒入两勺香油 5.将海苔片用手撕碎越细小越好 6.倒入一点点盐和味素7.仔细将所有食材搅拌均匀8.用双手使劲挤压米饭成球，球大小自己定，用手心压实一点，使饭球表面饭粒光滑无突起的个别饭粒外表美观。饭团大小形状都可自己定义所放食材也自己愿意吃啥就多放啥，自己创新定义没有固定不变的菜谱，在此只提供的是一种想法而已
步骤2/3 点击查看大图
这是日式饭团
最后一步点击查看大图
小球球的是韩式饭团，小三角的是日式饭团

小贴士

金枪鱼罐头里面有油，拌米饭时可以将罐头里的油盛出一两勺倒入米饭中搅拌，饭团更有味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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