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美味牛肉饼的做法

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美味牛肉饼

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宝宝的米粉吃剩了怎么办？可以代替淀粉做肉饼或肉丸子呦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉馅 200g

、

葱末少量

、

胡萝卜 30g

、

姜粉少许

、

橄榄油少许

、

鸡蛋小个的半个

、

黄油 3克

、

婴儿米粉 2大汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉放入料酒和葱花拌匀
步骤2/5 点击查看大图
加入米粉
步骤3/5 点击查看大图
蛋液
步骤4/5 点击查看大图
熔化的黄油
最后一步点击查看大图
把所有用料拌匀，如果干可放些水，用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。手上沾少许油，抓些肉馅拍成肉饼。热锅，放少许橄榄油，将肉饼用中小火两面煎熟。也可将烤箱预热至200摄氏度，正面烤10－12分钟，翻过来烤5－8分钟即可。配上一碗小米粥，开吃吧宝贝！

小贴士

由于是给小宝宝吃，所以胡萝卜等最好用细擦子擦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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